Célebre torero natural del Estado del Distrito Federal, en Méjico, nacido el 23 de julio de 1923 y fallecido en accidente de aviación ocurrido en El Salvador el 9 de agosto de 1995. Debuta ante el público en la plaza de Puebla en 1938,  y ante el de Cd de Méjico,  el 21 de julio de 1941, tomando la alternativa en  noviembre de 1942 en Cd. Juárez Chihuahua, Méjico, apadrinado por Carlos Arruza. Confirma su alternativa en la Cd. de Méjico de manos del ilustre  Luis Castro “El Soldado”. Torea por vez primera en España en Barcelona el 6 de mayo de 1951, confirmando su alternativa  en la Plaza de Las Ventas de Madrid el 14 de junio del mismo año,  teniendo a Francisco Muñoz de padrino, que le cedió la muerte de "Guareño", de la dehesa de d. Joaquín Buendía. Ya en 1945 hacía andadura por varios países sudamericanos,  como Colombia, Perú y Venezuela. El 10 de marzo de 1974 se cortó la coleta el la Plaza de Toros Monumental de la Cd. de México,  alternando con el “Pequeño Gigante del Toreo”  Eloy Cavazos y Mariano Ramírez, en la que en 1946 había sido uno de los tres toreros que la inauguró, junto a “Manolete” y Luis Castro “El Soldado”. Falleció, junto a su esposa, en el accidente aéreo del Aviateca 901. Protagonizó la famosa película “Torero” rodada en 1956, dirigida por Carlos Velo y producida por Barbachano Ponce y que es considerada por muchos críticos como la mejor película filmada en materia taurina. En 1972 tuvo la alegría de concederle la alternativa a su hijo. El torero, de 72 años de edad, alcanzó gran popularidad en su país, especialmente en la década de los años cuarenta, tras su competencia con Manuel Rodríguez “Manolete”. Fue el inventor de la suerte del "Procunazo", también llamado “Sanjuanera”,  un muletazo que se ejecuta con la espada por fuera de la muleta -al contrario de lo normal- y en el que se da salida al toro por el lado contrario al que se cita.

En las efemérides taurinas del acreditado cronista Adiel Armando Bolio, que publica en la página en la Internet "Suerte Matador", consigna que el 23 de junio de 1923 en el corazón del centro de la ciudad de México nace el personalísimo matador de toros Luis Procuna Montes "El Berrendito de San Juan". Curiosamente Don Adiel consigna, que un 23 de junio, pero de 1946, ya la Parca le había dado un susto grande, cuando un toro de la ganadería de Armillita Hermanos lo hiere de gravedad en el muslo izquierdo en la plaza de Tijuana, Baja California.

Por su parte, Don Rafael Gómez Lozano "Dientefino", propietario del Blog Taurino "Toreros Mexicanos" da cuenta que el matador Luis Procuna Montes toma su alternativa en mano a mano celebrado el 5 de diciembre de 1943 en Ciudad Juárez, siendo su padrino Carlos Arruza, con toros de Corlomé, mismo doctorado que confirma en la ciudad de México el 26 de diciembre del 1943, siendo su padrino Luis Castro "El Soldado", atestiguando Luis Briones con toros de San Mateo. Posteriormente hacia el 14 de junio de 1945 la confirma en Madrid, siendo su padrino Paco Muñoz, atestiguando Manolo Dos Santos con toros de Felipe Bartolomé.